Älskar du att baka? Då ska du skapa ett kök som passar ditt intresse med annonsering för köksrenovering. Låt det bli lätt att baka, både med rätt slags ugnar och en bra avstjälpningsplats.
Hemmabagaren
Finns det något underbarare än att komma till ett hem som luktar nybakat bröd eller bullar? Eller att få bli bjuden på kalas hos en person som tar sju sorters kakor (och tårtor) på allvar. Som ett minimum. Om du gillar att vara i köket och baka är det smart att du skapar ett kök som uppfyller dina behov, både för att kunna baka mycket och för att kunna bjuda på kalas.
1# Kökets storlek
Vissa saker gör man bara under en period av livet, som att ha småbarn, medan andra saker gäller hela livet, som att laga mat och baka. Innan du renoverar köket bör du se över rummets storlek. Är det så att bakningen är en tillfällig idé, en slags cupcaketrend, så låt köket behålla samma storlek som innan – det kostar att bygga ut. Är det däremot så att du verkligen gillar att baka, alltid har bakat eller inser att bakningen verkligen är ett intresse livet ut, så bör du ha ett stort kök. Ett litet avsmalnat kök är inte roligt att baka i. Du vill både ha plats att baka, låta bullarna svalna och gärna samtidigt kunna ha en kompis som sitter vid matbordet med en kopp kaffe. Är köket i minsta laget? Kan du bygga ut? Slå ner en vägg och få en mer öppen planlösning mot vardagsrummet? Bor du i eget hus som du planerar att bo i för resten av livet är det klokt att ha ett riktigt stort kök som hemmabagare.
2# Kökets triangel
Det måste vara lätt att ta sig mellan spisen/ugnen, diskhon och kylen. För en bagare är det också viktigt att det finns en fjärde plats: avstjälpningsplatsen, stället där du låter kakor och limpor svalna. För en bagare är en köksö både en bra arbetsplats och avstjälpningsplats, men låt inte köksön vara i vägen när du går runt i köket.
3# Ugnen
Skaffa en eller två riktigt bra ugnar. Vanligtvis är ju ugnen en del av spisen, vilket innebär att den sitter lågt ner. Om du köper en extern ugn så bör du istället placera den i bra ergonomisk höjd för armar och rygg. Så slipper du böja dig ner varje gång som du ska kolla kakan eller ta ut den brännheta plåten.
4# Köksmöblerna
Det är roligt att kunna bjuda många gäster. Köp ett rejält bord som du kan göra större genom en extra skiva eller genom att vika ut. En kökssoffa längst med väggen slukar många gäster. Glöm inte heller att ha en eller två hyllor för dina kokböcker. Även om du har de flesta recepten på internet, är det ändå inspirerande och snyggt med riktiga kokböcker.